8 best foods that protect the heart in tamil
நாம் அடிக்கடி சாப்பிடும் இந்த பொருட்கள் நமக்கு தெரியாமல் நமது இதயத்தை பாதுகாக்கிறது.
நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம் நாம் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது என்று அனைவரும் தெரிந்திருக்க வேண்டியது அவசியமாக இருக்கிறது இன்றைய காலகட்டங்களில்.
நமது உடலை இந்த காலகட்டங்களில் ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது என்பது இப்பொழுது மிகவும் ஒரு சவாலான விஷயமாக இருக்கிறது.
குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை உடலின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டையும் பாதிக்கும் என்பதால் உணவு பழக்கங்களை கவனிப்பது இப்போது மிக முக்கியமாக இருக்கிறது.
நாம் சாப்பிடும் அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் நேரிடையாக இதயத்தின் மீது சில பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டியது அவசியமாக இருக்கிறது.
இந்த கட்டுரையில் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க தினமும் சாப்பிட வேண்டிய உணவு முறைகள் என்னவென்று பார்க்கலாம்.
கறிவேப்பிலை
நிபுணர்களின் கூற்றின்படி கறிவேப்பிலையில் அதிக அளவு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்துள்ளது இது (LTL) எனப்படும் கெட்ட கொழுப்பை உற்பத்தி செய்யும் கொலஸ்ட்ரால் தவிர்க்கிறது.
கறிவேப்பிலையில் விளக்கமான நுகர்வு நல்ல கொலஸ்ட்ரால் எச்டிஎல் (HDL)அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோயில் இருந்து உடலை பாதுகாக்கிறது.
அதுமட்டுமில்லாமல் கறிவேப்பிலையை அதிக அளவு எடுத்துக் கொண்டால் முடி சார்ந்த பிரச்சனைகள் அனைத்தும் தீர்வு கிடைக்கிறது.
நெய்
நெய் கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது அதேவேளையில் ஆரோக்கியமான இருதயம் மற்றும் இருதய அமைப்பை பாதுகாக்கும் மோனோசாச்சுரேட்டட் ஒமேகா-3 கொழுப்பமிலங்கள் அதிக அளவு நெய்யில் நிறைந்துள்ளது.
சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக தவறாமல் நெய்யை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், கொழுப்பின் அளவை குறைக்க உதவும் என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் நிரூபித்துள்ளார்கள்.
ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 3 தேக்கரண்டிக்கு எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளவும்.
மோர்
மோர் இலேசானது மற்றும் எளிதாக செரிமானமாகும் பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னலில் வெளியான அறிக்கையில் குறிப்பிட்ட உயர் மூலக்கூறுகளை தன்னுள் கொண்டுள்ளது.
இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவை உடலில் குறைக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்தக் கொழுப்பை கட்டுப்படுகிறது இதனால் மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கு அதிக வாய்ப்புகள் இருக்கிறது.
காலை உணவுக்குப் பிறகு ஒரு கிளாஸ் மோர் குடிப்பது நல்லது இது உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும்.
கடலை மாவு
கடலை மாவில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் வளமாக நிறைந்துள்ளது இது இதயத்திற்கு நல்லது கடலை மாவில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து இதயத் தமனிகளில் சேர்ந்திருக்கும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நீங்கள் கடலை மாவில் தயார் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஆப்பிள்
இவை அதிகப்படியான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட குர்செட்டினைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆப்பிள் சாப்பிடுவது இரத்தக் கட்டிகளை தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் மாரடைப்பு வருவதை அதிக அளவு குறைகிறது.
நீங்கள் பச்சை அல்லது வெள்ளை அல்லது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அப்பிள்களை சாப்பிட தேவையில்லை பருவ காலங்களில் கிடைக்கும் மற்றும் மழைக்காலங்களில் கிடைக்கும் ஆப்பிளை சாப்பிடலாம் இதனால் எந்த தீங்கு விளைவுகளும் ஏற்படாது.
பச்சை இலை காய்கறிகள்
கீரை, வெந்தயம், முள்ளங்கி இலைகள், போன்ற காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானவை,இதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை பெருமளவு குறைத்து விடுகிறது.
இந்த உணவில் கொழுப்பு, கலோரி மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து மிகவும் குறைவாக உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, ஃபோலிக் அமிலம், போன்றவை அதிகமாக நிறைந்துள்ளது. மருத்துவ ஆய்வுகளின் படி தினமும் ஒருமுறை பச்சை இலைக் காய்கறிகளை சாப்பிட்டு வந்தால் இதய நோய்களின் அபாயத்தை பெருமளவு குறைக்க முடியும் என தெரிவிக்கிறது.
கோதுமை
உடைத்த கோதுமை நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது மேலும் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது இருதயத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.
click hear to view our youtube channel
மீன்கள்
மீன்களில் அதிக அளவு ஒமேகா-3 ஊட்டச்சத்து நிறைந்துள்ளது இது இதயத் தமனிகளில் சேர்ந்துள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவை குறைக்கிறது அதுமட்டுமில்லாமல் உடலின் தேவையற்ற கொழுப்பை கரைக்கிறது.
marachekku oil business full details 2021
வாரத்திற்கு ஒருமுறை நீங்கள் மீன் எடுத்துக் கொண்டால் உடலை ஆரோக்கியமாக பாதுகாக்கலாம், நீங்கள் வாங்கும் மீன் இயற்கையான முறையில் வளர்ந்த மீனாக இருக்க வேண்டும்.