Best health benefits black rice in tamil 2022
வெள்ளை அரிசியைவிட கருப்பு அரிசி தான் சிறந்தது ஏன் என்ன நன்மைகள் இருக்கிறது முழுமையாக தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..!
கருப்பு அரிசி அல்லது கவுனி அரிசி என்பது அதிக மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த அரிசி, இதன் நன்மைகள் என்ன என்பதை இந்த கட்டுரையில் முழுமையாக தெரிந்து கொள்ள போகிறோம்.
கருப்பு அரிசியில் அதன் நிறமே அந்தோசயனின் என்ற நிறமியின் காரணமாக வருகிறது, இது சக்தி வாய்ந்த சிறந்த ஆக்சிஜனேற்ற பண்புகள் அதிகமாக கொண்டுள்ளது.
மற்ற அரிசி வகைகளுடன் ஒப்பிடும் போது கருப்பு அரிசியில் அதிக புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது, 100 கிராம் அரிசியில் 9 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது, பழுப்பு அரிசியில் 7 கிராம் புரதச் சத்து காணப்படுகிறது.
இது ஒரு சிறந்த நல்ல ஊட்டச்சத்தாக இருக்கிறது, உங்கள் உடல் முழுவதும் ஆக்சிஜனை எடுத்துச் செல்வதற்கு, அவசியமான சிறந்த கனிமம்.
ஊட்டச்சத்து விவரங்கள்
கலோரிகள் 160 கிராம்
கொழுப்புச் சத்து 1.5 கிராம்
புரதம் 4 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட் 34 கிராம்
நார்சத்து 1 கிராம்
போன்ற உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கருப்பையில் அதிகமாக நிறைந்துள்ளது.
இருதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கலாம்
இந்த கருப்பு கவுனி அரிசி இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் சிறந்தது, இதில் உள்ள ஆக்சிஜனேற்றிகள் இதய நோய்களில் இருந்து முழுமையாக பாதுகாக்கிறது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்
கருப்பு அரிசியில் உள்ள அந்தோசயனின்கலள் புற்று நோய் எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டிருக்கிறது.
மக்கள் தொகை அடிப்படையிலான மரபுகளின்படி அந்தோசயனின் நிறைந்த உணவுகளை அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வது பெருங்குடல் புற்றுநோயை முற்றிலும் குறைக்கிறது.
சோதனைக்குழாய் ஆய்வில் கருப்பு அரிசியில் உள்ள அந்தோசயனின்கலள் மனித மார்பகப் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது.
அதேநேரம் சில வகையான புற்றுநோய்களில் அபாயத்தையும் குறைக்கும் கருப்பு அரிசியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்.
கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
கருப்பு அரிசியில் அதிக அளவு லூடின் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளது என்று ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது கண்கள் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய இரண்டு வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள்.
இதில் நிறைந்துள்ளது இந்த சேர்மங்கள் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் ஆக வேலை செய்து கண்களை சேதமடையாமல் பார்த்துக் கொள்கிறது.
தமிழக கிராமப்புற மாணவர்களுக்கு புதிய வகையான.
எடை இழப்புக்கு உதவும்
கருப்பு அரிசியில் உள்ள புரதச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நல்ல ஒரு சிறந்த மூலமாக இருக்கிறது, இவை இரண்டும் அதிக பசி எடுப்பதை குறைத்துவிடுகிறது, இதனால் எடை இழப்பு என்பது எளிமையாக நடைபெற்று விடுகிறது.
Best Health benefits of no alcohol for 30 days
ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு குறையும்
வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கருப்பரிசி மற்றும் பிற அந்தோசயனின் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையின் அளவை குறைக்க உதவும் என்று விளங்கும் மீதான நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் அதுமட்டுமில்லாமல் கருப்பு அரிசியை உணவில் அதிக அளவு சேர்த்துக் கொண்டால், கொழுப்பு கல்லீரல் திரட்சியை கணிசமாக குறைந்துவிடும்.