Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods
உங்களுடைய வாழ்க்கை எப்பொழுதும் சந்தோஷமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதற்கு நீங்கள் முதலில் உங்களுடைய வாழ்க்கையில் சிறந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுங்கள்.
ஏனென்றால் நீங்கள் சுவைமிக்க உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கும் பொழுது உங்களுடைய வாழ்க்கையில் சில சுவாரஸ்யமான தகவல்களையும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுப்பீர்கள் என்று சில உளவியல் நிபுணர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.
உங்களுடைய சமையலறை சுத்தமாகவும் சிறந்ததாகவும் இருந்தால், உங்களுடைய வாழ்க்கை சிறந்ததாக இருக்கும்.
உங்களுடைய வாழ்க்கை அற்புதமாக இருக்க வேண்டும் என நீங்கள் முடிவெடுத்தால் முதலில் அதற்கு நீங்கள் சிறந்த சுவையான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுங்கள்.
இங்கே இருந்து மட்டுமே உங்களுடைய வாழ்க்கை தொடங்குகிறது.
இந்த உலகில் சிறந்த மற்றும் சுவையான உணவுகளை பற்றி இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
நீங்கள் இந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து சுவைத்துப் பாருங்கள் மிகவும் அற்புதமாக இருக்கும்.
மட்டன் பிரியாணி
உலகில் சிறந்த உணவு வகைகளில் எப்பொழுதும் முதன்மையாக இருப்பது மட்டன் பிரியாணி.
இந்த பிரியாணி அரபு மற்றும் ஆசிய கண்டத்தில் அதிக அளவில் மக்களால் விரும்பப்படுகிறது.
இந்த மட்டன் பிரியாணியில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
குறிப்பாக ஆட்டு இறைச்சியில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மொத்த நிறைவுறாக் கொழுப்புகளின் அளவை காட்டிலும் குறைவாக இருக்கிறது.
இது ரத்தக் கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்துகிறது.
மட்டன் பிரியாணியில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள்,கனிமங்கள், நிறைந்துள்ளதால் இதனை அடிக்கடி எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
மட்டன் பிரியாணி கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஏனெனில் ஆட்டு இறைச்சி தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு ரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் தாயின் ரத்த ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
இப்படி எண்ணற்ற நன்மைகள் ஆட்டிறைச்சியில் இருப்பதால் இதனை பிரியாணி செய்து சாப்பிடலாம்.
இதனுடன் சில மசாலா பொருட்களும் சேர்க்கப்படுவதால் இதனுடைய சுவை,இதனுடைய ஆரோக்கியம் என்பது பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
சிக்கன் பிரியாணி
பிரியாணி பலவகைகளில் இருக்கிறது அதில் சிக்கன் பிரியாணியும் பிரசித்திபெற்றது, குறிப்பாக இந்த சிக்கன் பிரியாணியில் எண்ணற்ற நன்மைகள் இருக்கிறது.
புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராகப் போராடும் நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவை நல்ல மூலமாக கோழி இறைச்சி உள்ளது.
நியாசின் ஒரு நச்சு நீக்கும் பொருளாகவும் ஆற்றல் வழங்குவதாகவும் செயல்படுகிறது.
இந்த சிக்கன் பிரியாணி உடலின் வளர்சிதைமாற்ற செயல்பாட்டினை கட்டுப்படுத்துகிறது.
கோழி இறைச்சியில் செலினியம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோனை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
சிக்கன் பிரியாணியில் எண்ணற்ற நன்மைகள் இருக்கிறது,சிக்கன் பிரியாணி செய்வதற்கு பல்வேறு வகையான மசாலா பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுவதால்,இதில் சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் என்பது எப்பொழுதும் அதிகம்.
பாலாடைக்கட்டி
க்ரீம் சீஸ் என்பது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் ஆவியாகும் மூலக்கூறு எதிராக உங்கள் உடலை முழுவதும் பாதுகாக்கும் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் மூலமாகும்.
உங்கள் உடலில் ரேடிக்கல்களின் தளர்வான அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது அது செல்களின் அழிவை ஏற்படுத்தும்.
க்ரீம் சீஸ் குறிப்பாக கண் ஆரோக்கியத்திற்க்கு அவசியமான லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகியவற்றால் ஆனது, கரோட்டினாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை சிறிய அளவில் இது கொண்டுள்ளது.
சீஸ் பர்கர்
உலகில் ஆரோக்கியமான உணவு பட்டியலில் பர்கர்கள் இடம்பெறவில்லை.
இது பொதுவாக பீட்சா மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.
இதில் அதிக அளவில் கலோரிகள் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கொழுப்புகள் இருக்கிறது,இதனால் இது ஒரு குப்பை உணவு என்று பல நபர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.
ஆனால் இந்த உணவில் சில தவிர்க்கமுடியாத ஊட்டச்சத்துக்களும் இருக்கிறது.
இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு இடையில் தக்காளி,கீரை, வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி, கடுகு, எள்ளு, ஊறுகாய், இறைச்சித் துண்டு, வைத்து சாப்பிடுவது தான் பர்கர் என்று சொல்லப்படுகிறது.
பர்கர்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இறைச்சி, கீரைகள், மற்றும் மசாலா பொருட்களை பொருத்து, ஒட்டுமொத்தமாக மாறுபடும்.
புரதச்சத்தின் நல்ல மூலமாக பர்கர் இருக்கிறது.
ரத்தசோகை அபாயத்தை குறைக்கிறது.
மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
வைட்டமின்-பி ஊட்டச் சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது.
இதில் துத்தநாகம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிக அளவில் இருக்கிறது.
மாமிசம்
இந்த உலகில் ஆரோக்கியமான உணவு என்றால் முதலில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவது மாமிசம் ஏன் என்பதை பற்றி இப்பொழுது தெரிந்து கொள்ளலாம்.
புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் எப்போதும் முதன்மையாக இருப்பது இறைச்சி மட்டுமே.
உடலின் செயல்பாடுகளுக்கு புரதச்சத்து மிக மிக அதிகமாக தேவை.
உங்கள் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லும் சரியாக செயல்படுவதற்கு, புரதச்சத்து தேவை,அதற்கு இறைச்சி எப்பொழுதும் மூலதனமாக இருக்கும்.
மனித உடலில் முடி, நகங்கள், தோல், எலும்புகள்,குருத்தெலும்பு மற்றும் ரத்தம் ஆகியவற்றை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க புரதச்சத்து மிக அவசியம்.
இது தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதற்கும் திசுக்களை சரி செய்வதற்கும் ஒரு முக்கிய கட்டுமான தொகுதி ஆகும்.
மேலும் மனித உடலுக்கு ஹார்மோன்கள்,என்சைம்கள் மற்றும் பிற ரசாயனங்களை உருவாக்கவும்,புரதச்சத்து மிக அதிக அளவில் தேவைப்படுகிறது.
ஐஸ்கிரீம்
ஆரோக்கியமான உணவை பற்றி உரையாடல் எப்பொழுதும் வரும்போது பொதுவாக ஐஸ்கிரீம் குறிப்பிடப்படுவதில்லை.
இருப்பினும் இது உண்மையில் மனித உடலுக்கு பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது.
ஐஸ்கிரீமில் வைட்டமின் டி,வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற பால் சார்ந்த பொருட்கள் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது.
நீங்கள் டார்க் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடலாம் அதனால் ஆக்சிஜனேற்ற பண்புகள் உடலில் அதிக அளவில் கிடைக்கும்.
கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கவும்,இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
சாக்லேட்
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods டார்க் சாக்லேட் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
கொக்கோ மரத்தின் விதையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவது,இது நீங்கள் காணக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்ற சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.
ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு இதயநோய் அபாயத்தை குறைக்கும் என்றும் மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.
டாக் சாக்லேட்டில் கரிம சேர்மங்கள் நிறைந்து உள்ளன,அவை உயிரியல் ரீதியாக செயல்படுகிறது மற்றும் அர்ஜுன் எதிராக செயல்படுகிறது.
பீஸ்ஸா
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods பீட்சா உங்களுக்கு பிடித்த ஆரோக்கியமற்ற உணவாக இருக்கலாம் அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 3 பில்லியன் பீட்சாகல் விற்கப்படுகிறது என்பது ஒரு ஆய்வறிக்கையில் தெரியவந்துள்ளது.
பீட்சா உலகின் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக இல்லாவிட்டாலும், பீட்சா சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன என்று பார்க்கலாம்.
தக்காளி உங்கள் உடலுக்கு சிறந்தது அவை ஆக்சிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது அத்தகைய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் ஒன்று பீட்சா.
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods இதய நோய்களை முற்றிலும் குறைக்கும் என கருதப்படுகிறது, மிதமான அளவில் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் உங்களுடைய வாழ்க்கையில்.
நாம் சில நேரங்களில் பிடித்தமான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும் போது நம்முடைய மூளையில் டோபமைன் அதிகமாக சுரக்கிறது.
டோபமைன் என்பது நம் மூளையில் உள்ள மகிழ்ச்சியான ரசாயனங்களின் ஒன்றாகும்,இது நம்மை நிதானமாகவும் எளிதாக உணர செய்கிறது.
பிரஞ்சு பொரியல்
உருளைக்கிழங்கு பிரெஞ்ச் பொரியலில் முதன்மையான மூலப்பொருள்,குறைந்த கலோரி,குறைந்த கொழுப்பு உள்ள உணவாக இருந்தாலும்.
பொதுவாக கொழுப்பு கலோரிகள் மற்றும் சோடியம் அதிகமாக இருப்பின்,நீங்கள் அவற்றை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், பிரெஞ்ச் பொரியல் மிதமாக அளவில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
பிரஞ்சு பொரியல்களை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கில் இருக்கும் ஊட்டச் சத்துக்களை பெறலாம்.
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods உருளைக் கிழங்குகளில் அத்தியாவசியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக இருக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துகள் பெரும்பாலும் உங்களுக்கு இதன் மூலம் கிடைக்கும்.
இதனுடன் மசாலா ஊட்டச் சத்துக்களை பெறமுடியும்,இருப்பினும் இதை நீங்கள் மிதமான அளவில் எடுத்துக் கொள்வது மிக நல்லது.
மெல்லிய சிவப்பு இறைச்சி
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods குறிப்பாக மேலை நாடுகளில் இந்த மெல்லிய சிவப்பு இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்வதற்கு அதிக மக்கள் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள்.
மாட்டு இறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி அல்லது வான் கோழி இறைச்சி போன்ற எழுத்துக்களில் இந்த மெல்லிய சிவப்பு இறைச்சியை எடுக்கப்படுகிறது.
Top 10 Amazing Delicious and Healthy Foods இது மெல்லியதாக இருப்பதால் மசாலாப் பொருட்கள் தடவி நெருப்பில் இதனை சுட்டு சாப்பிடலாம்,இதனால் இதில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் எளிமையாக கிடைக்கும்.
இந்த மெல்லிய சிவப்பு இறைச்சி மேலை நாடுகளில் மிகவும் பிரபலம்,ஏனென்றால் இதில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகுந்த பயனளிக்கிறது.