கல்லீரலில் கொழுப்புச் சத்து அதிகமாக இருந்தால், அது கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைக் குறிக்கலாம்..!What to eat for fatty liver in tamil 2023

What to eat for fatty liver in tamil 2023

கல்லீரல் உட்பட பல பகுதிகளில் ஆற்றல் மற்றும் காப்புக்காக உடல் கொழுப்பைச் சேமிக்கிறது.

கல்லீரலில் கொழுப்புச் சத்து அதிகமாக இருந்தால், அது கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைக் குறிக்கலாம்,உணவுமுறை மாற்றங்கள் இந்த நிலைக்கு முதல் வரிசை சிகிச்சை.

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்களில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன ஆல்கஹால் தொடர்பான கல்லீரல் நோய் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் .

கர்ப்பத்தின் கடுமையான கொழுப்பு கல்லீரல் எனப்படும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் வடிவத்தையும் கர்ப்பிணிகள் உருவாக்கலாம்.

இந்த அரிய சிக்கல் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில் அல்லது பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய காலத்தில் ஏற்படலாம்.

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் கல்லீரலை சேதப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதை தடுக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு பித்தத்தை உற்பத்தி செய்கிறது.

கல்லீரல் இந்த பணிகளை திறம்பட செய்ய முடியாதபோது, ஒரு நபர் தனது உடல் முழுவதும் மற்ற பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளார்.

கொழுப்பு கல்லீரலை குணப்படுத்த உதவும் உணவு மற்றும் பானங்கள்

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் கொண்ட இயற்கையான, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும்.

இவை நீடித்த ஆற்றலை வழங்குவதோடு ஒரு நபரை முழுதாக உணர வைக்கும்.

சிலர் மத்தியதரைக் கடல் உணவு போன்ற குறிப்பிட்ட உணவுத் திட்டங்களைப் பின்பற்றத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

NAFLD உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் இது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களைக் குறைக்கிறது.

ஒரு நபருக்கு உள்ள கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் வகையைப் பொறுத்து, ஒரு உணவியல் நிபுணர் அவர்களின் சுவைகள், அறிகுறிகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நிலைக்கு ஏற்றவாறு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க உதவலாம்.

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும் சில குறிப்பிட்ட உணவுகள் பின்வருமாறு.

பூண்டு

பூண்டு பல உணவுகளில் பிரதானமாக உள்ளது, மேலும் இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மைகளை வழங்கலாம்.

நம்பகமான ஆதாரம், பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் NAFLD உள்ளவர்களின் வளர்சிதை மாற்ற சுயவிவரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.

காப்பி

காபி குடிப்பது என்பது பலரின் காலைச் சடங்கு,இருப்பினும், கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது ஆற்றலைத் தாண்டிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.

வழக்கமான காபி நுகர்வு,நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்களில் கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது.

கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி மீண்டும் மீண்டும் அல்லது நீண்ட கால காயம் அல்லது அழற்சியின் காரணமாக கல்லீரலில் அதிகப்படியான வடு திசு உருவாகும்போது ஏற்படுகிறது.

நோயாளிகளின் கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியின் தீவிரத்தில் காபி நுகர்வு ஒரு சாத்தியமான நன்மை பயக்கும் என்று 2021 ஆம் ஆண்டின் மற்றொரு மதிப்பாய்வு நம்பகமான ஆதாரம் முடிவு செய்துள்ளது.

ப்ரோக்கோலி

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்களுக்கு பல்வேறு முழு காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உதவியாக இருக்கும், மேலும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய ஒரு காய்கறி ப்ரோக்கோலி ஆகும்.

ப்ரோக்கோலி எலிகளின் கல்லீரலில் கொழுப்புகளை வேகமாக உடைத்து, அவற்றின் உருவாக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் இன்னும் மனிதர்கள் சம்பந்தப்பட்ட மேலதிக ஆய்வுகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

இருப்பினும், கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் வளர்ச்சியில் ப்ரோக்கோலி நுகர்வு விளைவு பற்றிய ஆரம்ப ஆராய்ச்சி நம்பிக்கைக்குரியதாகத் தெரிகிறது.

பச்சை தேயிலை தேநீர்

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தேயிலையைப் பயன்படுத்துவது பல்லாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய நடைமுறையாகும்.

பச்சை தேயிலை கேடசின் போன்ற பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை வழங்குகிறது.

இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சி நம்பகமான ஆதாரம் தெரிவிக்கிறது.

அக்ரூட் பருப்புகள்

அனைத்து மரக் கொட்டைகளும் எந்தவொரு உணவுத் திட்டத்திற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருந்தாலும், அக்ரூட் பருப்புகள் குறிப்பாக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்களுக்கு நன்மைகளை வழங்கலாம்.

Joining our WhatsApp group